昨日、組合の正月食品で注文しておいた鮭トバが届いた。
でも現物をみて、ちょっと驚き。
鮭トバ姿というだけあって、1匹まるまるの長さがある(~_~;)
これをどうやって、持ち帰ったらいいのか・・・
思案した結果、何も包装せずそのまま抱えて行くことに。
フランスパンだって、何も包装せずそのまま抱えて、通りをどうどうと闊歩してるではないか。
鮭トバ姿をそのまま抱えて、堂々と歩いていても何ら恥ずかしいことはない?
全長約70cm。
北海道釧路産。
皮から少しづつ剥ぎ取って、ストーブでちょっと暖めてから食べる。
ビールやワインのつまみに最高!
一口食べた家族も、これは美味しいとお褒めのお言葉。
来年も忘れず注文しよう。


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