めかぶが美味しい

先日食べた「めかぶ」の味が忘れられず、リクエスト。
ポン酢醤油とよくかき混ぜると、納豆のような粘りがでてきます。
ただ、細く切るのがなかなか大変とのこと。
水で洗うとぬるぬるになってしまい、切れなくなってしまうそうな。
お湯をかけると鮮やかな緑に変色。

納豆のようにご飯にかけてもOK。
こまかく刻んで納豆と混ぜ、めかぶ納豆として食べる手もある。

今日は彼岸の中日ということで、お団子を食べる。
淡い色合いに、春を感じる。
中は餡子と思いきや、餡子は無し。
上品な甘さが漂う。

大好きな「栗尾まんじゅう」も一緒に購入。

写真は6個入りの箱。
中を開けると・・・。

ちなみに今夜の夕食は、豚しゃぶ。
千葉の甘藷豚（サツマイモを食べて育った豚）をいただく。

なかなかいい味だった。
今日は冬タイヤからノーマルタイヤへの交換を実施。
明日は天気が快復するとの予報。
美味しいものを、いろいろいただいた一日でした。