豚トロのネギ塩焼き
今夜も友達と二人で家食です。
お肉好きにはいいかなぁとトントロを焼きました?♪
ニンニクのすりおろし、小口切りのネギをたっぷりに塩をまぶして
トントロに揉み込んでフライパンで焼くだけですが
これがサッパリして美味しいんです！
お伴は、トマトサラダ、キュウリと茗荷の即席漬け、ヤマゴボウの味噌漬け
五目豆、地元のお豆腐やさんのおぼろ豆腐でお味噌汁。
池田の種無し巨砲・・今年の巨砲はほとんど種無しで、甘くて美味しい。
トントロのネギ塩気に入って貰えて嬉しい!(^^)!
私も他所でいただく食事で新しいレシピを覚えることって楽しみです！！
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